澳佳宝由英国移民 Maurice Blackmore (莫利斯&布莱莫，1906-1977) 于 1930 年代创立，凭着前瞻性的健康理念与热诚，令企业成为澳洲第一健康食品品牌，70 多年来一直屹立不倒。 Maurice Blackmore深信草本植物和矿物质可促进健康，因此发展了一系列以自然疗法为基础的医疗系统。他对自然健康、预防医学、环境以及资源再生的见解，在 1930 年代是相当激进的。他的努力为疾病治疗和有效促进健康开启了另一扇通往康庄大道之门。 此外，Maurice Blackmore于 1938 年在布里斯本成立了澳洲第一间健康食品专门店，并与同事及朋友合作，在澳洲开办自然疗法学院以及协会。时至今日，他的信念仍令人信服，很多自然疗法医师也将他的理论纳入训练课程中。　经过70年努力，澳佳宝已经成长为澳洲本土及全世界最被信任的生活科技健康食品公司。（详细）